2020年11月27日，黑龙江哈尔滨，全国首个专业烧烤培训班在哈尔滨开办，是国内烧烤领域唯一由省级协会发证的烧烤班。专业老师现场教切肉、穿串、直到烧烤出炉。来自广东的学员称，要把北方的口味带回到南方，让更多人认可。
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